Cara Sehat Mengolah Kentang untuk Menu yang Nikmat dan Bergizi

Sumber gambar :kompas.com

Halo Sobat ZonaMedia! Kentang sering dianggap sebagai sumber karbohidrat yang lezat dan praktis. Tapi, cara mengolah kentang sangat mempengaruhi nilai kesehatannya. Berikut beberapa cara paling sehat untuk memasak kentang agar tetap bergizi:

1. Direbus
   Rebus kentang tanpa kulitnya untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Proses ini juga tidak memerlukan tambahan lemak, sehingga rendah kalori.

2. Dikukus
   Mengukus kentang membuatnya matang dengan sempurna tanpa mengurangi nutrisi penting di dalamnya. Kentang kukus tetap lembut dan cocok dijadikan pendamping makanan utama.

3. Dipanggang
   Memanggang kentang adalah pilihan yang lebih sehat dibanding menggoreng karena tidak membutuhkan banyak minyak. Tambahkan rempah-rempah untuk cita rasa yang lebih kaya tanpa tambahan kalori.

4. Dipanggang dengan Air Fryer
   Memasak kentang dengan air fryer menjadikannya renyah tanpa lemak berlebih. Cara ini cocok untuk Anda yang menginginkan sensasi kentang goreng tetapi lebih sehat.

Dengan cara-cara di atas, Sobat bisa menikmati kentang yang lezat tanpa khawatir berlebihan terhadap kalori dan lemak. Cobalah metode yang sesuai dengan selera Sobat ZonaMedia, dan nikmati kentang sehat setiap hari!

Terima kasih sudah membaca, semoga bermanfaat!